Restaurant Überfahrt

Weltklasse am Tegernsee

Kulinarische Höchstleistungen voller Leidenschaft und Perfektion - das erwatet Sie in unserem Restaurant Überfahrt. 

Sie sind eingeladen sich in unseren komfortablen Sesseln entspannt zurückzulehnen, um sich voll und ganz dem Genuss hinzugeben, wenn Christian Jürgens, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19,5 Gault&Millau Punkten, die Landschaft rund um den Tegernsee in geschmacklich einzigartigen Kreationen auf Ihren Tisch zaubert.

Mit seinem 20-köpfigen Team verwandelt er die besten Produkte der Alpenregion und der Welt, zu Menüfolgen, die überraschen. Mit leichter Hand schlägt er die Brücke zwischen Raffinesse und Rustikalem, zwischen internationaler Kulinarik und regionaler Verwurzelung. Erleben Sie eine Küche, die nicht nur den maßgeblichen deutschen Gourmetführern immer wieder höchste Auszeichnungen wert ist.

Betriebsferien 2018:
04. Juni 2018 - 13. Juni 2018 (mittags)
04. November 2018 (abends) - 30. November 2018 (mittags)

Dresscode im Restaurant Überfahrt: Smart Casual | Casual Elegant

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Christian Jürgens

Seit 2013: 3 Michelin-Sterne am Tegernsee

"Auch international steht Christian Jürgens mit seiner kreativen Küche ganz weit oben! Bei aller technischer Perfektion wecken seine Gerichte auch Emotionen, denn hier verbinden sich Tiefgang, Mut zur Eigenständigkeit und das richtige Maß an Reduziertheit. Der Service: angenehm entspannt, aufmerksam, geschult."

Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung

  • Christian Jürgens

    Bayerns 3 Sternekoch

    Eine Kategorie für sich – das ist die vielfach ausgezeichnete Küche von Christian Jürgens in seinem 3-Sterne Restaurant Überfahrt am Tegernsee.

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  • Menüs Restaurant Überfahrt

    Puren Genuss erleben

    Mit leichter Hand schlägt Christian Jürgens die Brücke zwischen Raffinesse und Rustikalem, zwischen internationaler Kulinarik und regionaler Verwurzelung. Dabei schafft es wie kein anderer, seine Gäste mit immer wieder neuen und überraschenden Menüfolgen zu begeistern.

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  • Kochkurse mit Christian Jürgens

    Kochen mit Bayerns 3 Sternekoch

    Eine Kategorie für sich - das ist die vielfach ausgezeichnete Küche von Christian Jürgens. Erleben Sie einen Kochkurs mit Bayerns 3-Sternekoch.

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Auszeichnungen

• 3 Michelin-Sterne
• 19,5 Gault Millau Punkte
• 5 Feinschmecker F
• 5 Aral Schlemmer Atlas Kochlöffel
• 10 Pfannen Gustoführer
• Platz 1 in Deutschland, Hornstein-Ranking 2016
• Platz 4 der Welt, Restaurant-Ranglisten 2017
• Restaurant des Jahres 2010 , Der Feinschmecker
• Restaurant des Jahres 2010, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung